CEVİZLİ MAKARNA
Malzemeler
300 gr spagetti ( çubuk makarna)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dilimlenmiş soğan
250 mg tavuk ya da sebze suyu
5 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
yarım demet ince kıyılmış maydanoz
50 gr parmesan peyniri
Hazırlanışı
Makarnayı yarım haşlayın ve süzün. Tencereye aldığınız makarnaya sebze ya da tavuk suyunu ilave edip suyu çekene kadar pişirin. Tavada yağı ısıtın, soğanları yumuşayıp kızarana kadar pişirin. Pişen makarnanın içine soğan, ceviz, maydanozu ekleyip karıştırın. Üzerine parmesan peyniri serperek servis yapın.