CEVİZLİ BALLI MUZLU KREP

Malzemeler

3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un

İç Harcı İçin

1 kase ceviz
2 muz
Bbal

Üzeri İçin

Yeşil fıstık ve bal

Hazırlanışı

Yumurta, süt ve sıvıyağı karıştırma kabında çırpma teli ile çırpın. Vanilya, pudra şekeri ve unu ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra sıvıyağ gezdirilmiş krep tavasına ya da normal bir tavaya 1 kepçe karışımdan dökün. Önlü arkalı pişirin. Pişen kreplerin içine dilediğiniz miktarda bal sürüp, iri olarak parçalanmış cevizleri serpin. Doğranmış muzu ekleyip rulo olarak sarın. Üzerini bal ve yeşil fıstıkla süsleyerek servis edin.