facebook  twitter  googleplus  youtube  pinterest  instagram

Cevizli Bahçeden Haberler

CEVİZLİ BAHÇE 2020 HASATI: ANADOLU AJANSI BAHÇEMİZE KONUK OLDU

 

Edirne Valiliği koordinasyonunda yürütülen çalışmalarda 61 bin dönüm bozuk orman arazisi, talepte bulunan üreticilere tahsis edildi. Toprakla buluşturulan ceviz fidanları aradan geçen yılların ardından meyve vermeye başladı. 

Ceviz yetiştiren üretici sayısının her geçen yıl arttığı Uzunköprü ilçesinde de 12 bin dönüm alanda ceviz üretimi yapılıyor.

Uzunköprü Kaymakamı Hakan Yavuz Erdoğan ile Cevizli Bahçe Trakya Ceviz Bahçemizi ziyaret eden Anadolu Ajansı muhabirlerine bahçemiz kurucu ortağı Hakkı Akhan eşlik etti.

 

 

Uzunköprü Kaymakamı Hakan Yavuz Erdoğan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Uzunköprü ilçesinde yetiştirilen cevizin 9 bin dönümlük alanın, bozuk orman arazisinin tahsisiyle elde edildiğini söyledi.

 

Cevizli Bahce Hasat 2020 2

 

Ceviz ağaçlarından 5 yıl sonra verim alınmaya başlandığını belirten Erdoğan, "Yaklaşık 10 yıl sonra verimlilik en üst noktaya ulaşıyor. Buğday ile ceviz alanlarını karşılaştırmak gerekirse ikisi de bayır alanlarda ekilebilir türler. Buğdayda elde edilen 1 ürünse cevizde bunun 5 yıl sonra 10 katını almak mümkün oluyor." dedi. 

 

"550-600 kilo almak işten bile değil"

Uzunköprü'de bin 500 dönümlük arazisinde 2011 yılından bu yana ceviz yetiştiren Hakkı Akhan da ceviz üretmenin ülke ekonomisine katkı sunan keyifli bir iş olduğunu söyledi.

Ceviz üretimini artırmak için geleneksel yöntemlerden uzaklaşılması gerektiğini belirten Akhan, "Bizim bildiğimiz gibi 'Ceviz ağacını dikelim, sırt üstü yatalım bakmadan devam edelim' dediğimizde bizim ülkemizde olduğu gibi dönüm başına yaklaşık 150-200 kilo ürün alırsınız ama bu işi bilimsel yaparsanız, dünya literatürlerini takip ederseniz, dönüm başına 550-600 kilo ürün almak işten bile değil." diye konuştu.

Akhan, Tarım ve Orman Bakanlığının Edirne'de 2000'li yıllardan bu yana ülke ekonomisine katkı yaparak bozuk orman arazilerini üreticilere dağıttığını, ceviz yetiştirmenin, meşakkatli ama karlı bir iş olduğunu ifade etti. 

Edirne'deki 61 bin dönüm arazinin büyük bölümünde teknik tarım yapılmadığı için az ürün alındığını belirten Akhan, "Edirne'yi Türkiye'nin ceviz başkenti yapmamak işten bile değil. Benim çiftliğimin şu anda bin 100 dönümü dikili. Dönüm başına hedefimiz 550-600 kilo ürün almak. Türkiye'de dönüm başına maksimum 200 kilo alınırken dünya ortalaması 750 kilo. Bu da bilgi ve teknolojiyle oluyor. Bilgiyle yapıldığı vakit, bu işi ıslah ettiğimiz vakit 61 bin dönüm arazide 500 kilogram aldığımızda bu Türkiye üretiminin yaklaşık yüzde 40-50'si demek." dedi. 

Cevizli Bahce Hasat Hakkı Akhan 2020 sd

Biri sallıyor, diğeri dökülenleri süpürüyor

Akhan'ın ceviz çiftliğinde modern cihazlarla ceviz hasadı yapılıyor.

Traktörün arkasına bağlanan ve bir görevli tarafından kumanda edilen ceviz silkme makinesi, ağaçları incitmeden sarsarak mahsulün yere dökülmesini sağlıyor. Silkme makinesin ardından ceviz süpürücü makine ağaçların arasında dolaşarak yerdeki cevizleri topluyor. Cevizlerin yapraklarını da ayıran makinenin topladığı cevizler, traktör römorkuna aktarılarak işlenmek üzere fabrikaya götürülüyor. Fabrikada yeşil kabuğu ayrılan, suyla yıkanan cevizler işçilerin gözetiminde ayıklanarak paketlemeye hazır hale geliyor.

 

 

AA Ajansı Haber Kaynağı: https://www.aa.com.tr

 

 

Cevizli Bahçe Trakya Kurucusu Hakkı Akhan

Gece Gündüz Programı Ropörtajı

 

 

Türkiye'nin Cevizli Bahçesi Cevizli Bahçe Trakya'nın Kurucusu Hakkı Akhan, Gece Gündüz Programının sorularını yanıtladı.

 

2009 yılında temelleri atılan ve 2011 Yılından bu yana çalışmalarına aralıksız devam eden Cevizli Bahçe Trakya'nın 2020 yılı itibariyle toplam 1.300 dönüm alan üzerinde üretimini yaptıklarını belirten Hakkı Akhan, sadece Chandler tipi Ceviz üretimin yaptıklarını ve toplamda 20.500 dikili ceviz ağacı ile Türkiye'nin en büyük ceviz üretim plantasyonlarından birine ev sahipliği yaptıklarını belirtti.

 

1.250 m2'lik kapalı alanda yer alan ceviz işleme tesisi (kabuk soyma, yıkama, boş ayıklama, kurutma, paketleme tesisi) ile İyi Tarım Uygulamaları lisanslı olarak üretimi yaptıkları ifade eden Hakkı Akhan cevizleri dünya standartlarında işleyip satışa sunduklarını belirtti.

 

Cevizin ana vatanının Orta Asya olduğunu ve Anadolu'dan dünyaya yayıldığını belirten Hakkı Akhan, Türkiye'nin ceviz ihtiyacının karşılanması için ortalama yıllık 250 Milyon Dolar ceviz ithalatı yapıldığını ifade etti. Türkiye'de ceviz üretimi istatistiklerine göre dekarda verimin ortalama 200 kg olduğunu, dünya ortalamasının ise 750 kg olduğunu ifade eden Hakkı Akhan, Cevizli Bahçe Türkiye'nin ve Ceviz Üreticileri Derneği üyesi kuruluşların teknik tarım uygulamaları ile yaptıkları yatırımlarla bu ortalamayı yukarılara çekeceklerini ve Türkiye'nin çok yakın bir zaman içerisinde ceviz ithal eden ülke konumundan Türk Cevizi ihraç eden ülke konumuna geleceğini ifade etti.

 

Cevizli Bahçe Trakya ayrıntılı bilgi:

http://www.cevizlibahce.com.trhttps://www.instagram.com/cevizlibahce

 

 

 

Türkiye'nin Cevizli Bahçesinde 2019 hasatı ürünlerimiz tükendi. 

2020 hasatına kadar satışımız olamayacak.

Göstermiş olduğunuz ilgiye sonsuz teşekkürler...

 

Cevizli Bahce Turkiyenin Ceviz Bahcesi

Alt Kategoriler